2456 Malbec

Ficha técnica

• Elaboración: fermentación clásica con levaduras seleccionadas
• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (2.º y 3.er uso)}
• Vendimia: cosecha manual
• Potencial de guarda: hasta 7 años

Notas de cata

• Vista: rojo intenso con reflejos violetas y negros.
• Nariz: ciruela madura, pimiento dulce, frutos rojos y negros; notas de especias, mentol, chocolate y café.
• Boca: taninos amables, frescura vibrante y final elegante.

Maridaje

• Carnes a la parrilla(ver la receta, se abre en otra pestaña)
• Empanadas criollas(ver la receta, se abre en otra pestaña)
• Guisos especiados(ver la receta, se abre en otra pestaña)
• Quesos semiduros (Edam, Pategras, Criollo)

Temperatura de servicio

16–18 °C