Chimuelo

Ficha técnica

• El Malbec es fermentado carbónicamente, una parte en piletas de hormigón de 3.000 litros con racimo entero y otra parte despalillado ferment
• Crianza_ El corte es criado en acero inoxidable durante 2 meses. Es un vino que se embotella a finales de Mayo del mismo año con la intenció

Notas de cata

Maridaje

Temperatura de servicio

16–18 °C