Edad Media Tinto

Ficha técnica

• Crianza en barricas de roble francés de 500 litros lo estructura, mientras que el posterior paso por ánforas de cemento de 3.000 litros le a

Notas de cata

• Vista: Rojo intenso con reflejos del mismo color, limpio y brillante
• Nariz: Aromas de frutas rojas y negras maduras como la cerezas, ciruelas, moras y arándanos. Notas florales como la viol
• Boca: Buen volumen. Presenta taninos finos y sedosos, acidez equilibrada y una textura envolvente. Se destacan sabores d

Maridaje

• Carnes rojas
• Cordero
• Carnes de Caza
• Pastas con salsas complejas
• Quesos estacionados

Temperatura de servicio

16–18 °C