Entre Gallos & Media Noche

Notas de cata

• Vista: De color rubí intenso con tonos del mismo tono.
• Nariz: Se perciben las flores violetas, frutos rojos, ciruela y un toque fresco que recuerda a eucalipto y un leve ment
• Boca: tiene una entrada firme, un paladar redondo y amable, y una persistencia larga. Se aprecian frutos negros y rojos

Maridaje

• Carnes asadas o a la parrilla
• Cordero braseado
• Empanadas de carne
• Pastas con salsas intensas
• Quesos semiduros y curados

Temperatura de servicio

16–18 °C