Flechas de los Andes Gran Malbec

Ficha técnica

• Vinificacion: Cosecha manual en dos etapas y rigurosa selección de uvas. Vinificación tradicional en acero inoxidable con remontajes diarios

Notas de cata

• Vista: Rojo profundo e intenso con delicados matices rubí. Brillante y limpio.
• Nariz: Intenso, complejo y armonioso con predominio de fruta roja madura, concentración de mermelada de frutilla y mora.
• Boca: Al principio es suave, luego potente con buena estructura, cuerpo medio y un nivel de acidez marcado. Se percibe m

Maridaje

• Carnes rojas asadas
• Cordero braseado
• Estofados
• Pastas con ragú
• Quesos estacionados

Temperatura de servicio

16–18 °C